Miért csak meghatározott szubsztrátokkal működnek az enzimek?
Miért csak meghatározott szubsztrátokkal működnek az enzimek?

Videó: Miért csak meghatározott szubsztrátokkal működnek az enzimek?

Videó: Miért csak meghatározott szubsztrátokkal működnek az enzimek?
Videó: Nick Lane: Origins of Life, Evolution, Alien Life 2024, November
Anonim

Válasz és magyarázat: Az enzimek csak meghatározott szubsztrátokkal működnek mert mindegyik szubsztrát egyedi 3 dimenziós formája van.

Csak hát, miért csak bizonyos reakciókon hatnak az enzimek?

Enzimek erősen szelektív katalizátorok, ami azt jelenti, hogy mindegyik csak enzim felgyorsítja a specifikus reakció . Azok a molekulák, amelyek an az enzim működik szubsztrátumoknak nevezzük. A szubsztrátumok egy régióhoz kötődnek a enzim aktív oldalnak nevezik.

Továbbá, mi határozza meg azt a specifikus szubsztrátot, amellyel az enzim reagálhat? Enzimek fehérjék. A működése a enzim van eltökélt a fehérje alakja szerint. A molekulák elrendezése a enzim aktív helyként ismert területet hoz létre, amelyen belül a specifikus szubsztrát (s) akarat "elfér". Felismeri, korlátozza és orientálja a szubsztrát a különös irány.

hogyan működnek együtt az enzimek és a szubsztrátok?

Enzimek ún. kémiai reagensekkel kötődnek szubsztrátok . Lehet egy vagy több is szubsztrátok minden típushoz enzim , az adott kémiai reakciótól függően. Egyes reakciókban egy reagens szubsztrát több termékre van felosztva. Az enzimek aktív oldal kötődik a szubsztrát.

Milyen 4 dolog befolyásolhatja az enzimek működését?

Számos tényező befolyásolja az enzimreakciók sebességét - hőfok , pH, enzimkoncentráció, szubsztrátkoncentráció és bármely inhibitor vagy aktivátor jelenléte.

Ajánlott: