A szappanmolekula melyik része nem poláris?
A szappanmolekula melyik része nem poláris?

Videó: A szappanmolekula melyik része nem poláris?

Videó: A szappanmolekula melyik része nem poláris?
Videó: The Choice is Ours (2016) Official Full Version 2024, December
Anonim

A hosszú szénhidrogénlánc az nem poláris és hidrofób (víz taszítja). A "só" vége a szappan molekula ionos és hidrofil (vízoldható).

Hasonlóképpen feltehetjük a kérdést, hogy a szappanmolekulák polárisak vagy nem polárisak?

A szappanmolekulák nem poláris és poláris tulajdonságokkal rendelkeznek a molekula ellentétes végén. Az olaj tiszta szénhidrogén tehát nem poláris. A nem poláris szénhidrogén a szappan farka feloldódik az olajban.

A fentieken kívül milyen típusú atomok alkotják a szappanmolekula apoláris oldalát? A szappan molekula egy poláris ionos hidrofil (víz "szerető") végből áll, amely kékkel látható a fenti szerkezeten, és egy nem poláris hidrofób (víz "gyűlölő") vég, amely a fenti pirossal látható szénhidrogénlánc.

Ebből a szappanmolekula melyik vége nem poláris?

Az szappan molekula két különböző van véget ér , az egyik hidrofil (poláris fej), amely vízzel kötődik, a másik pedig hidrofób ( nem poláris szénhidrogén farok), amely zsírral és olajjal kötődik meg.

Milyen a szappanmolekula szerkezete?

Válasz: A szappan molekula két részből áll: egy hosszú szénhidrogén részből és egy rövid ionos részből, amely a -COO-Na+ csoportot tartalmazza. A hosszú szénhidrogén rész hidrofób, ezért olajban oldódik, de vízben nem oldódik. A rövid ionos rész hidrofil jellegű, így vízben oldódik, de olajban nem oldódik.

Ajánlott: