Tartalomjegyzék:

Milyen tényezők befolyásolhatják az enzimaktivitás sebességét?
Milyen tényezők befolyásolhatják az enzimaktivitás sebességét?

Videó: Milyen tényezők befolyásolhatják az enzimaktivitás sebességét?

Videó: Milyen tényezők befolyásolhatják az enzimaktivitás sebességét?
Videó: GCSE Biology - Factors that Affect Enzymes #20 2024, November
Anonim

Számos tényező befolyásolja az enzimreakciók sebességét - hőfok , pH, enzimkoncentráció, szubsztrát koncentrációja, valamint bármely inhibitor vagy aktivátor jelenléte.

Ilyen módon milyen tényezők befolyásolják az enzimaktivitást?

A készlet feltételei (12)

  • A hőmérséklet túl magas. Az enzimek denaturálódnak.
  • Magas hőmérsékletű. A reakciók gyorsabban mennek végbe.
  • A hőmérséklet túl alacsony. A reakciók lassabban mennek végbe.
  • pH. A különböző fehérjék különböző pH-értékeken működnek a legjobban.
  • pH túl magas/túl alacsony.
  • Szubsztrát koncentráció.
  • Enzimkoncentráció.
  • Enzim kofaktorok (vitaminok)

Tudja azt is, hogy az alábbi tényezők közül melyik nem befolyásolja az enzimaktivitást? Különböző befolyásoló tényezők az enzim a funkciók közé tartozik a hőmérséklet, a pH, enzim inhibitorok és koenzimek. Néhány enzimek aktiválásához koenzimekre van szükség. Az enzimek nem működnek jelenlétében enzim inhibitorok.

Ennek megfelelően hogyan befolyásolja az enzim mennyisége a reakciósebességet?

Növelve a enzim koncentráció, a maximum reakciósebesség nagymértékben megnövekszik. Következtetések: A mérték vegyi anyagból reakció a szubsztrát koncentrációjának növekedésével növekszik. Enzimek nagyon tud sebesség fel a mérték a reakció . Azonban, enzimek telítetté válnak, ha a szubsztrát koncentrációja magas.

Milyen tényezők befolyásolják a kataláz aktivitását?

Az enzim működési sebességét számos tényező befolyásolja, beleértve a koncentráció nak,-nek szubsztrát (hidrogén-peroxid kataláz esetén), hőfok , pH, só koncentráció és inhibitorok vagy aktivátorok jelenléte. Minden enzimnek van egy optimális tartománya ezen tényezők mindegyikéhez.

Ajánlott: