Miért fontosak a hidrogénkötések a biológiai molekulák számára?
Miért fontosak a hidrogénkötések a biológiai molekulák számára?

Videó: Miért fontosak a hidrogénkötések a biológiai molekulák számára?

Videó: Miért fontosak a hidrogénkötések a biológiai molekulák számára?
Videó: Kalifornia Egyetemi előadás (UCLA) - Fumársav hidratáz, deutérium csökkentés, ráksejt anyagcsere 2024, November
Anonim

Hidrogénkötés van fontos számos kémiai folyamatban. Hidrogénkötés felelős a víz egyedülálló oldószerképességéért. Hidrogénkötések A DNS komplementer szálait tartják össze, és ezek felelősek a hajtogatott fehérjék háromdimenziós szerkezetének meghatározásáért, beleértve az enzimeket és az antitesteket.

Az is kérdés, hogy miért fontosak a hidrogénkötések a cellulózmolekulákban?

Hidrogénkötés van fontos belül a cellulóz vegyület, mert segítenek megőrizni a szerkezetét és stabilitását cellulóz . A szomszédos hidroxilcsoportok cellulóz láncokat alkotnak hidrogénkötések és biztosítják a vegyületek szakítószilárdságát.

Hasonlóképpen, miért alakulnak ki hidrogénkötések a molekulák között? Hidrogénkötések jönnek létre közöttük szomszédos víz molekulák amikor az hidrogén egy atom jön között a saját oxigénatomjai molekula és a szomszédé. Ez azért történik, mert a hidrogén az atomot a saját oxigénje és más oxigénatomok is vonzzák, amelyek elég közel vannak.

Hasonlóképpen, mi a jelentősége a hidrogénkötéseknek a vízben?

Hidrogénkötések a vízben számos jellemző előnnyel jár víz : kohézió (tartás víz molekulák együtt), nagy fajhő (töréskor hőt vesz fel, képződéskor hőt bocsát ki; hőmérsékletváltozás minimalizálása), magas párolgási hő (több hidrogénkötések meg kell törni, hogy elpárologhasson víz )

Hol találhatók hidrogénkötések?

Mindenütt jelen lévő példa a hidrogén kötés van megtalált vízmolekulák között. Egy diszkrét vízmolekulában kettő van hidrogén atomok és egy oxigénatom.

Ajánlott: