Videó: Miért oldhatatlan az észter vízben?
2024 Szerző: Miles Stephen | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:37
Esters oxigénatomjain keresztül hidrogénkötéseket képezhetnek a hidrogénatomjaihoz víz molekulák. És így, észterek enyhén oldódnak benne víz . Azonban mivel észterek nem tartalmaznak hidrogénatomot ahhoz, hogy hidrogénkötést hozzanak létre egy oxigénatomhoz víz , kevésbé oldódnak, mint a karbonsavak.
Sőt, miért nem elegyednek az észterek vízzel?
A kicsi észterek meglehetősen oldódnak benne víz de az oldhatóság a lánchosszal csökken. Az oldhatóság oka, hogy bár észterek önmagukkal nem tudnak hidrogénkötést kötni, hanem magukkal víz molekulák. A lánchosszak növekedésével a szénhidrogén részek a észter molekulák kezdenek akadályozni.
Az is felmerülhet, hogy az észterek hidrofóbok? Következésképpen, észterek és a tipikus poláris csoportokat hordozó ketonokat nem soroljuk be hidrofil vegyületek, hanem a között elhelyezkedő „hidrosemleges” vegyületekké hidrofil és hidrofób azok.
Hasonlóképpen felteheti a kérdést, hogy az észterek miért nem polárisak?
A karboxilátcsoport önmagában poláris csoport, de nem poláris szén és hidrogén láncok veszik körül. Jelenlétük miatt, észter A molekulák csak enyhén polárisak a köztük lévő dipól-dipól kötés miatt. A rezonancia kiemelkedik benne észterek.
Az észterek folyékonyak vagy vizesek?
Esters poláros kötéseket tartalmaznak, de nem vesznek részt hidrogénkötésben, ezért a forráspontokban köztesek a nem poláris alkánok és az alkoholok között, amelyek hidrogénkötésben vesznek részt. Észter molekulák hidrogénkötésbe tudnak lépni a vízzel, így észterek kis moláris tömegűek ezért valamelyest oldódnak vízben.
Ajánlott:
Miért fontos a kohézió a vízben?
A kohézió lehetővé teszi a felületi feszültség kialakulását, az anyag azon képességét, hogy ellenálljon a szakadásnak, amikor feszültség vagy feszültség alá kerül. Ez az oka annak is, hogy a víz cseppeket képez száraz felületre helyezve, nem pedig a gravitáció hatására
Miért endoterm a vízben oldott ammónium-nitrát?
Ammónium-nitrát hozzáadása a vízhez Amikor az érintkezik vízzel, a poláris vízmolekulák megzavarják ezeket az ionokat, és végül szétoszlatják őket. Az ammónium-nitrát és víz keverékének endoterm reakciója hőt von el a testrészből, „lefagyva” a fájdalmas területet
A nikkel-oxid oldható vagy oldhatatlan?
A nikkel-oxid savakban, kálium-cianidban és ammónium-hidroxidban oldódik. Hideg és forró vízben és maró oldatokban egyaránt nem oldódik. A nikkel-oxid fekete formája kémiailag reakcióképes, míg a zöld nikkel-oxid forma inert és tűzálló
Miért nem oldódik a LiF vízben?
Alacsony hidratációs energiája és részleges kovalens és részleges ionos jellege miatt a LiCl vízben és acetonban is oldódik. A lítium-fluoridban a rácsentalpia nagyon magas a fluoridionok kis mérete miatt. Ebben az esetben a hidratációs entalpia nagyon kisebb. Ezért a LiF vízben oldhatatlan
Miért oldhatatlan a grafit vízben?
A grafit vízben és szerves oldószerekben nem oldódik – ugyanazon okból, mint a gyémánt. Az oldószermolekulák és a szénatomok közötti vonzás soha nem lesz elég erős ahhoz, hogy legyőzze az ingrafit erős kovalens kötéseit. vezeti az elektromosságot