Miért oldhatatlanok a szénhidrogének vízben?
Miért oldhatatlanok a szénhidrogének vízben?

Videó: Miért oldhatatlanok a szénhidrogének vízben?

Videó: Miért oldhatatlanok a szénhidrogének vízben?
Videó: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 2024, November
Anonim

Szénhidrogének nem poláris egyszerű kovalens molekulák, amelyek egyszerű molekulaszerkezettel rendelkeznek. A nem poláris molekulák egyik tulajdonsága, hogy nem az vízben oldódik mivel hidrofób, de az oldódó nem poláris szerves oldószerben. Azonban egy alkán ( Szénhidrogén ) tartalmaznak C-H kötést nem poláris.

Ezt szem előtt tartva, miért oldhatatlanok a szénhidrogének?

Magyarázat: "A hasonló feloldja a hasonlót." Ez azt jelenti, hogy a poláris oldószerek csak a poláris oldott anyagokat, a nem poláris oldószerek pedig csak a nem poláris oldott anyagokat képesek feloldani. A víz poláris oldószer és szénhidrogének nem polárisak, tehát szénhidrogének vannak oldhatatlan vízben.

Hasonlóképpen, miért nem oldódik vízben a diklór-metán? Szerves oldószerek, mint pl diklór-metán nem elegyednek benne víz mivel víz ezzel szemben nagyon poláris oldószer. Azonban, DCM valójában sűrűbb, mint víz és szerves réteget hagy a vizes réteg alatt, nem pedig fölötte, mint más oldószerek.

Továbbá, miért oldhatatlanok a szénhidrogének a vízben?

Kötéseik többsége nem poláris kovalens szén-hidrogén kötés. A kiszáradási reakciók megszüntetik víz lipidmembránokból, a hidrolízis pedig lipidmembránokat hoz létre víz áteresztő.

Miért oldhatatlanok a nem poláris vegyületek vízben?

Nem poláris vegyületek nem oldjuk fel vízben . A részecskék között működő vonzó erők a nem poláris vegyület gyenge diszperziós erők. Azonban a nem poláris A molekulák jobban vonzódnak önmagukhoz, mint a sarki víz molekulák.

Ajánlott: